кулинария / Поиск по тегам / Домоседы

Вредные кулинарные привычки, из-за которых результаты готовки постоянно нас разочаровывают

Порой даже наличие огромного багажа кулинарных знаний не защищает нас от совершения досадных ошибок. А виной всему то, что слишком часто мы действуем по привычке и не подвергаем свои методы сомнению, считая, что лучше сделать просто нельзя.

+25

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Кулинарные ошибки, которые мы продолжаем совершать по старинке

Хотя обучение в кулинарной школе может занимать от нескольких месяцев до 4 лет, чтобы развить кулинарные навыки, не обязательно тратить годы. Среди обычных людей талантов не меньше, чем среди квалифицированных поваров.

+19

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Французские кулинарные хитрости, которые оказались такими крутыми, что их впору передавать по наследству

Французская кухня высоко ценится во всем мире. И хотя при одном только ее упоминании нам обычно представляются замысловатые блюда, которые нужно готовить часами в особой посуде, к повседневной жизни французов это почти не имеет отношения.

+32

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Кулинарные хитрости, которые нам было бы полезно перенять у жителей Азии

Азиатская кухня — это не только яркие специи и непривычные продукты, но и особые техники приготовления пищи, свой подход к ингредиентам и философия, согласно которой еда должна не только утолять голод, но и помогать человеку быть здоровым.

+31

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Кулинарные лайфхаки, за которые хоть премию выдавай

Наверное, многие догадывались, что кухонные приборы можно использовать не только по прямому назначению.

+27

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Кулинарные секреты из Китая, которые так хороши, что их нужно передавать из поколения в поколение

В процессе приготовления пищи дома одни видят обязательную скучную рутину, а другие — увлекательный творческий процесс. Но каждый, кто имеет дело с плитой и продуктами, стремится сделать свое блюдо вкусным, полезным и приятным глазу.

+36

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Кулинарные привычки, которые могут быть опасными

Кулинария дома имеет много преимуществ. Исследования показывают, что более частое употребление домашней пищи помогает вам удовлетворить все необходимые диетические потребности. Тем не менее, очень важно следовать определенным правилам, чтобы ваша пища была безопасной.

+11
- 13
- 2
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Как использовать разные сорта лука?

Bот это да! Использование не того вида лука, который был рекомендован в рецепте, блюдо не испортит. Но правильный выбор сделает его в разы вкуснее.

+26
- 26
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

3 способа избавить магазинную курицу от антибиотиков и гормонов

Времена, когда курочка перед тем, как попасть на стол, беззаботно бегала по бабушкиному огороду и кушала одно лишь зерно, давно канули в Лету. Уже давно вся курятина попадает на прилавки супермаркетов из птицефабрик. Там куриц кормят комбикормом и даже гормонами.

+127
- 135
- 8
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 12

27 простых отличных кулинарных лайфхаков

Хотите готовить быстрее? Тогда настоятельно рекомендую посмотреть это видео! Узнайте самый быстрый способ чистить и резать фрукты и овощи и как правильно подготовить продукты к приготовлению!

+9
- 10
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Простой способ определить готовность мяса без кулинарного термометра

Bот это да! Любой кулинар знает, как сложно поймать момент идеальной прожарки мяса. Чуть передержишь – и оно становится сухим и безвкусным, а не додержишь – рискуешь получить отравление. Рассказываем, как научиться безошибочно определять готовность мяса без использования кулинарного термометра.

+18
- 18
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

10 продуктов питания, которые часто неправильно хранятся

Сколько продуктов покупается впрок, а в итоге заканчивают жизнь в мусорном баке? И дело не только в том, что мы не успеваем их есть, но и в том, что храним неправильно. Ведь везде есть свои тонкости.

+33
- 34
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

10 продуктов питания, которые возможно хранить бесконечно

Если вы храните довольно большое количество съестных припасов, становится довольно сложно следить за сроком их годности и постоянно заменять испортившиеся продукты. Продукты питания, перечисленные в этой статье, никогда не доставят таких проблем.

+53
- 53
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 3

Несложные для исполнения секреты по длительному сохранению пищевой ценности продуктов

Правильное хранение продуктов помогает избежать многих неприятностей, таких как неприятный запах из шкафа и холодильника, либо пищевого отравления. Как их правильно хранить?

+24
- 24
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Как выбрать подходящую блинную сковородку

Самые вкусные блинчики можно приготовить только на блинной сковородке.

+26
- 27
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

10 фактов о пользе сахара, которые заставят вас взглянуть на этот продукт иначе

Многие люди стараются отказаться от сахара и даже перестают покупать его домой, так как считают его вредным. Но не стоит так спешить. Сахар бывает очень полезным, если только знать, когда его применить.

+58
- 58
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

7 полезных советов по использованию воды из-под отваренных макарон

Сложно найти человека, который не любит макароны. Это не только вкусный недорогой продукт, но и очень простой в приготовлении. После приготовления макарон, как правило, вода сливается. Но мало кто знает, что воду, в которой готовились эти изделия, можно использовать повторно.

+45
- 50
- 5
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

16 кулинарных лайфхаков для хозяек

В помощь хозяюшкам предлагаются некоторые полезные кулинарные советы.

+67
- 67
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

10 самых стратегических продуктов "про запас"

Каждая хозяйка стремится иметь стратегический запас продуктов, которые могут долго храниться и значительно облегчает жизнь в кризисные времена и во времена сильных холодов. Важно не только знать, какие продукты покупают про запас, но и как правильно их хранить.

+72
- 72
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 4

Как просто и доступно удалить ржавчину с «нержавейки» и металла

Вещи стареют и портятся. Обнаружили, что ножи, столовые приборы или инструменты начали покрываться мелкими, но неприятными следами ржавчины? Не спешите отправлять их на свалку. Дайте металлическим предметам (особенно «нержавейке», которая очень даже может ржаветь) второй шанс и устраните эту мелкую неприятность, применив удивительно простое и доступное средство. Быстрый результат и никакой сверхсложной «химии»! ...

+43
- 43
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

15 очень нужных предметов, на которых не следует экономить

Сегодня существует много самых разнообразных списков предметов, от покупки чего стоит воздержаться и за которые на стоит переплачивать. Сегодня речь пойдёт о вещах, на которые не грех потратить с трудом заработанные деньги. Во-первых, лишними они точно не будут, а во-вторых, каждая из этих покупок тот случай, когда цена определяет качество.

+152
- 155
- 3
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 12

15 занимательных кухонных принадлежностей для любителей почитать

От доски для сыра до столовой скатерти — каждая из этих кухонных принадлежностей обязательно понравится всем книголюбам.

+26
- 26
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Как определиться с выбором контейнера для еды

Контейнеры для еды могут значительно облегчить жизнь, если соблюдать некоторые правила их использования. Считается, что стеклянные контейнеры идеальны для хранения пищевых продуктов, так как в них нет токсичных веществ, в отличие от продуктов нефтепереработки – контейнеров из пластика.

+25
- 25
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

15 забавных овощей и фруктов

Необычная подборка этих диковинок демонстрирует, что в природе растут немало овощей и фруктов, которые выглядят, как нечто другое и это довольно забавно!

+67
- 67
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 5

7 простых способов покупать продукты лучшего качества и тратить на них меньше денег

В этой статье простые советы, которые помогут покупать более полезные для здоровья продукты, наносить меньше ущерба окружающей среде и даже влиять на производителей.

+60
- 60
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

10 самых вкусных рецептов рождественской кутьи

Самое главное обрядовое блюдо, с которого начинается застолье во время Рождества или Старого Нового года – это кутья. Основной принцип приготовления кутьи – это сочетание вареной крупы, мака, сухофруктов и меда. Каждый компонент в кутье имеет определенное символичное значение: например, зерна – возрождение, а мед – сладкая божественная пища.

+18
- 18
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

12 самых крутых кухонных трюков, знание которых сделает из Вас аса кулинарии

Только настоящие кухонные мастера могут разрезать яблоко без ножа, почистить яйцо одним движением и не дать луку довести себя до слез. Они знают все хитрости и тонкости готовки и с радостью делятся ими.

+97
- 98
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 7

9 продуктов, которые точно помогут значительно облегчить утро после вечеринки

Что может быть хуже, чем просыпаться утром после особенно удавшегося праздника и чувствовать каждую извилину в мозгу? Или проклинать себя за неумение вовремя остановиться, а производителей напитков — за все остальное. не стоит глотать аспирин, лучше выбрать один из предлагаемых продуктов.

+20
- 21
- 1
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 2

Почему на новогодних столах всегда и везде есть мандарины и апельсины

Большинство людей не может представить себе Новый год и Рождество без этих ароматных плодов. Но откуда взялась такая традиция?

+16
- 16
- 0
- 0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0