Несложные для исполнения секреты по длительному сохранению пищевой ценности продуктов

Правильное хранение продуктов помогает избежать многих неприятностей, таких как неприятный запах из шкафа и холодильника, либо пищевого отравления. Как их правильно хранить?

Крупы и сухие продукты

— крупы и крахмал следует хранить в герметичных контейнерах, в темном и сухом месте. Для того чтобы в коробочках не завелись жуки, следует положить на дно небольшой пакетик с солью. Также для предотвращения этой напасти можно поместить в емкость очищенный зубчик чеснока.
— чай лучше всего хранится в стеклянной либо фарфоровой емкости.кофе хранят в металлических или стеклянных емкостях в темном и сухом месте.
— чтобы в месте, где хранятся сухие продукты, приятно пахло, можно положить немного кофейных зерен.

Молочные продукты и яйца

Сыры. Коробочку, в которой вы храните брынзу, лучше всего накрыть влажной тканью. Чтобы сыр дольше сохранил свой первоначальный вкус, его нужно хранить в холодильнике в герметичной упаковке, в которую можно положить еще кусочек сахара.
Яйца нельзя хранить в холодильнике дольше двух недель.
Молоко. Молоко лучше всего хранить в темном месте. Кипяченое молоко дольше останется свежим, если вскипятить его с сахаром. Хранить кипяченое молоко лучше всего в керамической или эмалированной кастрюльке под крышкой.
Чтобы сливочное маслодольше сохранило приятный запах лучше хранить его в непрозрачной емкости, прогорклость у сливочного масла можно устранить, если повторно растопить его.

Мясо и рыба

— масло, мясо, сало и колбасу не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах. Лучше использовать для этих целей вощеную бумагу или фольгу.
— язык, отварное мясо и рыбу стоит держать в холодильнике в кастрюле с закрытой крышкой.

Овощи и фрукты

— зелень лучше сохранится, если вымыть ее, просушить и поставить в холодильник в стеклянной банке с крышкой
— сырые овощи можно завернуть во влажное полотенце
— отварные овощи нельзя хранить в той же воде, в которой они готовились. От этого они станут слишком водянистыми
— если спелые бананы хранить по отдельности, они сохранятся дольше
— лимоны хранятся дольше, если держать их в баночке с холодной водой, однако надо не забывать менять эту воду ежедневно

Остальные продукты

— если у вас остался неиспользованный соус, его можно вылить в формочки для льда и заморозить. Перед употреблением достаточно будет просто его разогреть
— консервы запрещено хранить в железных банках. Когда вы их откроете – просто переложите их в стеклянную или керамическую посуду с крышкой
— дрожжевое тесто можно замораживать. Однако перед тем как готовить из него что-либо оно должно полностью разморозиться, иначе вы просто не сможете его раскатать
— хлеб останется свежим дольше, если в хлебницу положить кусочек яблокаспеции и пряности нужно хранить в прохладном и сухом месте, подальше от плиты

Правильное хранение продуктов поможет наслаждаться их вкусом и пользой как можно дольше! Надеемся, что наши правила пригодятся вам.