Как отличить настоящий мёд от поддельного

Полезные советы, которые помогут в выборе настоящего мёда!




1. Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.
2. Капля настоящего мёда, капнутая на запястье, не растекается.
3. Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
4. Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не разрывается, даже очень тонкая.
5. Если на тарелку вылить немного мёда,
а сверху залить слоем холодной воды,
а затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот («биологическая память»).
6. Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на водяной бане. И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.
« Куда жаловаться, если соседи выгуливают собаку...
10 необычных мест, где вам очень пригодится... »
  • +42

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Нормальный мед в теплой сырой воде растворяется полностью и без осадка при интенсивном перемешивании за 2-3 минуты. Вода остается прозрачной, но слегка желтоватой, через которую можно читать( если стеклянная банка).