Рецепты-пятнадцатиминутки

Каждый день, возвращаясь после тяжелого трудового дня, нужно придумать, что приготовить на ужин. При этом далеко не всегда после работы есть силы и желание проводить большое количество времени у плиты. Ведь вечер существует для того, чтобы отдыхать в кругу домашних.

Попробуйте приготовить по моим подробным и хорошо иллюстрированным рецептам 7 вкусных, легких и полезных блюд. Домашние останутся довольны, а процесс готовки займет не больше 15 минут.
Салат с апельсинами и авокадо
Салат является одним из беспроигрышных вариантов блюд, которые можно приготовить на ужин. Выбирая правильные ингредиенты, вы получите по-настоящему полезный, вкусный, сытный и сочный вариант. Одним из них является салат с апельсином и авокадо.
Несмотря на то что в списке главных ингредиентов числятся только фрукты, такой ужин будет достаточно сытным. Вместе апельсин и авокадо звучат совершенно по-особенному. Отличным дополнением к такому салату станет сладковатый медовый соус. А его приготовление займет всего лишь 10 минут. Как приготовить салат с апельсинами и авокадо, читайте в материале.

Домашний тар-тар из сибаса с грейпфрутом
Вкусное и изысканное диетическое блюдо под названием тар-тар можно приготовить и на домашней кухне. Причем это не требует высокого уровня кулинарного мастерства и займет совсем немного времени.
В число ингредиентов входит и сочный грейпфрут, который отвечает за укрепление иммунитета и, что немаловажно, помогает избавиться от лишних килограммов и ускорить в организме процессы жиросжигания. Особое внимание при приготовлении тар-тара стоит уделить обработке филе рыбы. Готовится же блюдо всего за 15 минут. Рецепт тар-тара из сибаса с грейпфрутом ищите здесь.

Салат с кальмарами и свежими овощами
Салаты можно готовить и из морепродуктов. Дары моря богаты витаминами, микроэлементами и полезными веществами. Они отлично сочетаются со свежими овощами. Получится очень вкусный и полезный ужин в самых лучших традициях правильного и здорового питания. В качестве овощей выбирайте помидоры, перец, лук, а из морепродуктов предпочтение стоит отдать кальмарам. Мясо кальмаров обладает высокой питательной ценностью, богато витаминами и способно оказывать лечебный эффект на организм.
Такой, казалось бы, простой и быстрый в приготовлении салат, может также украсить любой праздничный стол или стать отличным перекусом для внезапно нагрянувших гостей. Способ приготовления подробно описывается здесь.

Куриная грудка в ягодном соусе
Курица продолжает оставаться классическим блюдом для ужина. Мясо курицы очень полезно, питательно, но при этом практически не содержит калорий и отлично подходит для диетического питания. Разнообразить привычную куриную грудку и придать ей пикантный вкус можно по-разному. Попробуйте приготовить ее в ягодном соусе.
Такой рецепт особенно порадует сладкоежек, но при этом не станет причиной лишних сантиметров на талии. Ягоды могут быть любые. Например, малина, черника, вишня. Рецепт куриной грудки в ягодном соусе смотрите в материале.

Цукини, фаршированные чечевицей
Легкое в приготовлении, но вместе с тем весьма изысканное блюдо — цукини, фаршированные чечевицей. Цукини является абсолютно универсальным овощем. Из этого продукта можно готовить всевозможные блюда в любое время года. Кроме того, это кладезь витаминов и полезных веществ. В сочетании с чечевицей цукини порадует даже самого привередливого гурмана.
Чечевица в этой паре ничуть не отстает. Это одна из самых полезных бобовых культур. Так, в чечевице содержится большое количество железа, витамины группы В, незаменимые аминокислоты. Рецепт этого блюда ищите здесь.

Теплый салат с говядиной и грушей
Салат — это блюдо, которое можно подавать не только холодным. Предлагаем вам приготовить теплый салат с говядиной и грушей. Такой вариант более сытный, а оригинальное сочетание ингредиентов делает его еще и очень вкусным.
Для приготовления теплого салата отлично подходит говядина. Это мясо является одним из самых полезных и питательных. Говядина поставляет нашему организму полноценный белок и железо, а жира в нем даже меньше, чем в курице. Кроме того, она отлично сочетается с фруктами. Например, с сочной грушей. Рецепт теплого салата представлен в материале.

Домашняя пицца
В пятницу можно побаловать себя пиццей. К тому же приготовленное в домашних условиях из проверенных ингредиентов, это блюдо не нанесет никакого вреда вашему организму и подтянутому телу. Главное условие — не стоит увлекаться.
Конечно, домашняя пицца — это очень вкусно, но стоит знать меру и ограничиться парой небольших кусочков.