Ложка, вилка и нож — самые популярные инструменты для еды. Вот только с ножа есть нельзя! Но почему появилось такое правило, причем, если его нарушить, обязательно что-нибудь случится нехорошее… Откуда появилась эта старинная примета? Оказывается, в ней есть логический смысл!
В каждом уголке нашей необъятной страны знаю, что с ножа есть запрещено. Но мало кто не знает, почему? И практически никто не знает, откуда пошло это странное поверье про столовый прибор
1. Столовые приборы древних славян
Люди во время еды справлялись без ножей.
Во времена древних славян столовые предметы были иными. Для употребления пищи использовался только один инструмент — это ложка. Ее изготавливали из древесины. Ложкой ели и супы, и каши, и овощи. А для мяса и рыбы приборы были не нужны — их если руками. То же самое касалось и хлеба. Его отламывали вручную. Но это не означает, что у людей не было ножей. Они были, но инструмент использовали для других целей. У каждого мужчины был свой личный нож, в который был заложен сакральный смысл.
Вилки же на Руси появились ближе к 14 веку. Об этом свидетельствуют археологические находки. Правда, первыми вилками пользовались представители знати. Приборы изготавливали из серебра.
2. Первые суеверия про еду с ножа
Для мальчиков отец изготавливал личный нож, в который закладывал энергию рода.
Современные историки утверждают, что примета про еду с ножа появилась в далеком прошлом — в 8-9 веке. В эти времена люди использовали ножи для охоты, разделки диких и домашних зверей. Также инструмент мог быть оружием для совершения преступления. Поэтому к нему относились настороженно. К чужим ножам нельзя было прикасаться, ведь они могли быть связаны со смертью. Мысль о чужой крови на ноже отталкивали людей им пользоваться на кухне, тем более было запрещено инструментом нарезать хлеб — священный продукт на Руси. Это было большим грехом.
В древние времена нарезать хлеб ножом было запрещено.
По информации этнографов, в архаичные времена после смерти ножи владельца клали вместе с покойным, а затем производили захоронение. Такой именной нож появлялся у древних людей с самого рождения. Его подкладывали под солому в кроватку с младенцем. Этот атрибут защищал малыша от злых духов и дурного глаза.
А вот у финнов, марийцев и удмуртов нож нужен был перед свадьбой. Жених предлагал взять его нож своей будущей невесте. Если она взяла его и крепко держит, то девушка согласна пойти под венец. А если не взяла, то свадьба не состоится.
3. Какую опасность мог принести нож, если с него есть
Использованный на охоте нож мог стать причиной инфекции.
Конечно, если нарезать продукты и есть их с ножа, то можно травмировать слизистую языка и губ. Но для людей существовала опасность посерьезнее. Речь идет об инфекции, о которой не знали до 19 века. Это бешенство. Недуг описывали четыре тысячи лет назад — люди знали, что после контакта с кровью животного можно заразиться страшной болезнью. Поэтому ножами отказывались пользоваться на кухне. Охотники точно знали, что есть даже с вытертого или промытого ножа опасно для здоровья. Но не во всех древних поселения знали об этом. И тогда ножу приписывали разные суеверия, начиная от мистических, и заканчивая духовными. С открытием вирусов и прочих микроорганизмов ножи стали разделять по видам деятельности: для охоты, рыбалки, туризма и домашнего быта.
4. Популярные суеверия о запрете еды с ножа
Если есть с ножа, то можно стать злым!
Сейчас в нашей стране сохранилась только одна примета, в которой запрещается есть с ножа. Согласно ее толкованию, если поесть с ножа, то будешь злым! Но на самом деле у приметы было несколько значений.
Да, самое популярное значение — это о резкой смене настроения. Если поесть с инструмента, то появится агрессия. То есть люди, которые употребляют продукты с острого лезвия и сами будут острыми на язык.
А еще если поесть с ножа, то можно стать глупым!
Также существует поверье, что люди, которые принимают еду прямо с ножа, могут стать глупыми или растерять полученные знания. Якобы еда с ножа «разрезает» ум. Особенно запрещали есть с острия представительницам прекрасного пола. Замужних дам пугали, если они будут употреблять продукты с ножа, то в скором будущем можно ждать измены ее возлюбленного. А если это часто практиковать, то муж и вовсе уйдет к другой. Незамужним девушкам сулили буйного и гулящего мужа. Поэтому есть со столового прибора им тоже было противопоказано.
Девушкам нельзя есть с ножа, иначе муж гулящий попадется!
Самой редкой расшифровкой приметы считается про свекровь. После замужества нужно было проследить за невесткой, если она ест с лезвия ножа, то она будет часто устраивать ссоры в семье и будет настраивать мужа против его родственников, в том числе против свекрови. Эзотерики считают, что с ножа не рекомендуется есть по простой причине. Острое лезвие накапливает негативную энергию, которую можно «съесть» вместе с продуктами. Частое употребление еды с ножа может привести к психологическим проблемам.
С ножа можно забрать негативную энергию...
А вот мусульмане считают, что есть с острого предмета, значит неуважительно относиться к продуктам. Согласно принципам исламского этикета, людям разрешено есть ложкой или руками. И это считается нормальным.