Самая токсичная и вредная посуда
На современном рынке великое множество разных видов посуды. Есть и антипригарная, и алюминиевая, и чугунная, и стеклянная, и даже силиконовая! Как во всём этом многообразии не запутаться и выбрать правильную, «полезную» посуду, которая не будет вредить здоровью?
Коротко и ёмко расскажем о плюсах и минусах посуды из разных материалов и сделаем вывод!
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/96514bc62b.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/d27c503a92.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/084ae691b0.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/fd21140222.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/bd80ca9dc4.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/19e35f0023.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/e6f1e983f9.jpg)
Керамика
Натуральная керамика, которая выглядит как глина и имеет светлое покрытие, считается безвредной. Но порой керамику покрывают яркой глазурью, которая также содержит тяжёлые металлы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/b518cc8c10.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/020a6c3ecd.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/b2aecd694e.jpg)
Предупреждён — значит, вооружён! Готовьте на «полезной» посуде, храните пищу в безопасных контейнерах и будьте здоровы!
Коротко и ёмко расскажем о плюсах и минусах посуды из разных материалов и сделаем вывод!
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/96514bc62b.jpg)
Алюминий
Сюда относится не только посуда, но даже фольга, на которой часто готовится пища. При нагревании в пищу будет поступать алюминий. Он считается токсичным металлом, который с трудом выводится из организма. Алюминий признан нейротоксином — металлом, вызывающим дегенеративные процессы в организме.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/d27c503a92.jpg)
Тефлон (антипригарное покрытие)
В последние 20 лет тефлон стал очень популярным. Он содержит перфтороктановую кислоту — сильнейший токсин и яд. Хорошо, что сегодня всё больше компаний отказывается от тефлона в пользу иного, более безопасного покрытия.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/084ae691b0.jpg)
Медь и силикон
Медная и силиконовая посуда не самая вредная. Она достаточно удобная в применении. Золотое правило здесь — нагревать её не выше разрешённой температуры (до 220 градусов).![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/fd21140222.jpg)
Пластик
Чаще всего в обиходе используются пластиковые контейнеры (для хранения пищи в холодильнике). Если на них присутствует отметка BPA Free, то данный пластик безопасен для здоровья. Меламиновая же посуда, внешне похожа на керамическую и столь популярная в нашей стране (привозится из Китая), содержит формальдегид, который выделяется при нагревании в пищу. Его количество превышает допустимое для человека в 300 раз!![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/bd80ca9dc4.jpg)
«Полезная» посуда
Это та посуда, которая при нагревании не выделяет токсичных веществ в пищу. Чуть ниже перечислена самая популярная и качественная посуда, которая безопасна для человека!Нержавеющая сталь
Хороший вариант для приготовления различных блюд. Выбирайте посуду, на упаковке которой есть обозначение 18/10 — это значит, что никель не превышает 10 %.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/19e35f0023.jpg)
Жаропрочное стекло
Популярная посуда для духовки, микроволновки и хранения пищи. Стекло — один из самых безопасных материалов. К тому же, это очень красиво!![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/e6f1e983f9.jpg)
Керамика
Натуральная керамика, которая выглядит как глина и имеет светлое покрытие, считается безвредной. Но порой керамику покрывают яркой глазурью, которая также содержит тяжёлые металлы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/b518cc8c10.jpg)
Эмаль
Ещё один хороший и недорогой вариант для приготовления пищи. Эмалированная посуда была очень популярна в советское время.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/020a6c3ecd.jpg)
Чугун
Пожалуй, один из самых лучших вариантов! Чугунная посуда долговечная, надёжная, качественная. За ней необходимо ухаживать особым образом (процедура промасливания). К чугуну нужно привыкнуть, так как процесс приготовления немного отличается от популярного тефлона.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2024/02/17/b2aecd694e.jpg)
Предупреждён — значит, вооружён! Готовьте на «полезной» посуде, храните пищу в безопасных контейнерах и будьте здоровы!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Полезная статья. Автору спасибо.
- ↓
0
И зачем нам это? Хрень нам продают на государственном уровне, вот их и надо…
- ↓