Идеальный хлеб в тетра паке
Испеките очень ароматный, вкусный домашний хлеб-косичку, и для этого вам даже не понадобится форма! Всё, что нужно — это оставшиеся пакеты из-под сока или молока (тетрапаки).
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/66f7e92cc7.jpg)
Ингредиенты:
сухие дрожжи — 10 гр.;
тёплое молоко — 250 мл;
сахар — 15 гр.;
щепотка соли;
3 яйца;
мука — 550 гр.;
сливочное масло — 20 гр.;
ветчина — 50 гр.;
пучок зелёного лука и укропа;
маслины — 50 гр.;
растительное масло — 20 мл;
лук — 1 шт.;
сыр — 50 гр.;
кунжут для посыпки.
Сухие дрожжи растворите в тёплом молоке, оставьте разойтись на 15 минут. Затем всыпьте сахар, соль, добавьте 1 яйцо, просейте муку. Замесите мягкое тесто.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/cb4b4654b8.jpg)
Добавьте к тесту сливочное масло, маслины, зелёный лук и ветчину, вмесите в тесто. Накройте полотенцем, оставьте на 1 час. Разделите тесто на 9 равных частей.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/d1dec9ab09.jpg)
Поджарьте лук на масле. Переложите в тарелку, добавьте укроп, 1 яйцо, сыр, соль, специи по вкусу.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/162b5c17a3.jpg)
Каждый из 9 кусочков теста раскатайте в длинный пласт, распределите начинку, заверните в тонкий длинный рулет.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/7100458e3e.jpg)
Из 3 таких рулетиков сформируйте косичку.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/f13e0f121f.jpg)
У тетрапаков отрежьте верхнюю стенку. Переложите косички в тетрапаки. Накройте полотенцем, оставьте на 20 минут. Затем смажьте яйцом и присыпьте кунжутом.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/f9a72c7c2a.jpg)
Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Вкуснейший хлеб-косичка готова! Очень вкусно и ароматно.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/66f7e92cc7.jpg)
Ингредиенты:
сухие дрожжи — 10 гр.;
тёплое молоко — 250 мл;
сахар — 15 гр.;
щепотка соли;
3 яйца;
мука — 550 гр.;
сливочное масло — 20 гр.;
ветчина — 50 гр.;
пучок зелёного лука и укропа;
маслины — 50 гр.;
растительное масло — 20 мл;
лук — 1 шт.;
сыр — 50 гр.;
кунжут для посыпки.
Сухие дрожжи растворите в тёплом молоке, оставьте разойтись на 15 минут. Затем всыпьте сахар, соль, добавьте 1 яйцо, просейте муку. Замесите мягкое тесто.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/cb4b4654b8.jpg)
Добавьте к тесту сливочное масло, маслины, зелёный лук и ветчину, вмесите в тесто. Накройте полотенцем, оставьте на 1 час. Разделите тесто на 9 равных частей.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/d1dec9ab09.jpg)
Поджарьте лук на масле. Переложите в тарелку, добавьте укроп, 1 яйцо, сыр, соль, специи по вкусу.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/162b5c17a3.jpg)
Каждый из 9 кусочков теста раскатайте в длинный пласт, распределите начинку, заверните в тонкий длинный рулет.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/7100458e3e.jpg)
Из 3 таких рулетиков сформируйте косичку.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/f13e0f121f.jpg)
У тетрапаков отрежьте верхнюю стенку. Переложите косички в тетрапаки. Накройте полотенцем, оставьте на 20 минут. Затем смажьте яйцом и присыпьте кунжутом.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/f9a72c7c2a.jpg)
Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Вкуснейший хлеб-косичка готова! Очень вкусно и ароматно.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2023/02/24/290e77aecd.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.