Для того чтобы сохранить чеснок до самой весны, необходимо организовать правильное его хранение. Один из лучших способов хранение чеснока — косами в подвешенном состоянии.
Этот метод имеет несколько преимуществ:
долгое хранение;
нет необходимости использовать емкости для хранения;
косы выглядят аккуратно и красиво; чеснок можно хранить в любом сухом помещении, не нужен подвал или другое прохладное место.
Перед тем, как заплетать чеснок в косы, его необходимо очистить от земли и хорошо просушить. Также необходимо обрезать все корешки.
Суть плетения чеснока в косы такая же, как и при плетении венков: одну головку чеснока расположите на столе, вторую головку разместите перпендикулярно. Обкрутите ботву первого чеснока снизу.
Заведите ботву крест на крест наверх.
Продолжайте плетение, располагая чеснок то с одной, то с другой стороны от центральной ботвы. Туго перевяжите заготовку веревкой и сформируйте петельку для подвешивания.
Последним шагом срежьте ботву и повесьте чеснок на хранение.
Пошаговый процесс плетения чеснока для долгого хранения смотрите на видео: