Быстрый и вкусный десерт без духовки при помощи формочек для кексов
Иногда, по разным причинам, у нас нет возможности выпекать в духовке, а приготовить какой-нибудь десерт, например, маффины очень хочется. На самом деле можно обойтись и без духовки, воспользовавшись лишь плитой.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/77a1b6f87e.png)
Десерт в сковороде получится ничуть не хуже, да к тому же и на порядок быстрее.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/42b3ef069e.png)
Вам потребуются:
яйца — 2 шт.;
сахар — 90 г;
молоко — 120 мл;
апельсиновый сок — 120 мл;
растительное масло — 2 ст. л.;
мука — 240 г;
ванильный сахар — 5 г;
разрыхлитель -5 г;
цедра половины апельсина
К яйцам добавляем сахар и хорошо все взбиваем до пышной пены. Затем поочередно добавляем в тесто молоко, сок, масло и сыпучие ингредиенты, еще немного взбиваем и получаем вот такое достаточно жидкое тесто.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/6d76fa4fc7.png)
Наконец добавляем в тесто финальные ингредиенты, в нашем случает это тертая цедра апельсина, также это могут быть и специи или какие-либо ягоды и проч. Для удобства дальнейшей работы переливаем получившееся тесто в емкость с носиком.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/3402424adc.png)
В достаточно глубокую сковороду наливаем масло и разогреваем его. Далее в масло опускаем формы для кексов, в которые затем наливаем тесто. Обжариваем кексы до готовности со всех сторон, вынимаем.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/917a7df5ad.png)
Вот и все, теперь осталось только украсить кексы, для этого можно использовать сахарную пудру, посыпку, растопленный шоколад или любой крем.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/77a1b6f87e.png)
Десерт в сковороде получится ничуть не хуже, да к тому же и на порядок быстрее.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/42b3ef069e.png)
Вам потребуются:
яйца — 2 шт.;
сахар — 90 г;
молоко — 120 мл;
апельсиновый сок — 120 мл;
растительное масло — 2 ст. л.;
мука — 240 г;
ванильный сахар — 5 г;
разрыхлитель -5 г;
цедра половины апельсина
К яйцам добавляем сахар и хорошо все взбиваем до пышной пены. Затем поочередно добавляем в тесто молоко, сок, масло и сыпучие ингредиенты, еще немного взбиваем и получаем вот такое достаточно жидкое тесто.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/6d76fa4fc7.png)
Наконец добавляем в тесто финальные ингредиенты, в нашем случает это тертая цедра апельсина, также это могут быть и специи или какие-либо ягоды и проч. Для удобства дальнейшей работы переливаем получившееся тесто в емкость с носиком.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/3402424adc.png)
В достаточно глубокую сковороду наливаем масло и разогреваем его. Далее в масло опускаем формы для кексов, в которые затем наливаем тесто. Обжариваем кексы до готовности со всех сторон, вынимаем.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/917a7df5ad.png)
Вот и все, теперь осталось только украсить кексы, для этого можно использовать сахарную пудру, посыпку, растопленный шоколад или любой крем.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/10/47/23/73/2022/07/18/2f9d55d200.png)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.