Стили сельского сада

Английский сельский сад создан для того, чтобы выглядеть естественно, быть местом для отдыха, сочетая в себе цветы и огородные культуры.


Цветы и овощи бок о бок выращивались в английских садах со времен Средневековья. Но только во второй половине XIX века сформировался стиль – английский сельский сад (cottage garden). Его особенность – гармоничное сочетание цветов и огородных культур. Выработанный почти 150 лет назад, этот принцип актуален и сегодня.

Сельский сад по-английски

Популяризаторы этого стиля черпали идеи и вдохновение из приусадебных участков в английских деревнях. Селяне традиционно вели небольшое подсобное хозяйство, в котором был не только огород, но и пасека, а то и свинарник. А в оставшиеся свободными уголки сажали цветочные растения. Идеализированная версия этих садов и легла в основу концепции сельского сада. Только предназначался он уже не для селян, а для представителей английского среднего класса.
В этой поэтизированной версии, естественно, не было места свинарнику, но главный принцип традиционного сельского сада – кажущиеся беспорядочными и произвольными совместные посадки цветочных и огородных культур – был сохранен. Правда, акцент все же сместился в пользу цветов. «Огород, заросший (захваченный) цветами» – так можно вкратце охарактеризовать этот принцип.

В значительной степени сельский сад с его романтическим отношением к деревенским видам находится в общем русле английской пейзажной традиции. В викторианской Англии конца XIX века представители растущего среднего класса активно увлеклись благоустройством своих садов.
Конечно, их усадьбам было далеко до поместий английской аристократии, таких как Стоу, Стоурхед или Кларемонт, где были созданы потрясающие садово-парковые ансамбли в пейзажном стиле. Вот тут и пришла на выручку концепция сельского сада, позволившая адаптировать пейзажную романтику для более скромных садов.


Успех дела при создании английского сельского сада – это предварительное продумывание посадок как системы организованных слоев. Скелетом сада станут деревья и кусты, а живые изгороди или заборы – благородным обрамлением. Лианы и вьющиеся однолетники свяжут крупные элементы английского сада воедино, небрежно расположившись на арке, беседке или трельяже.
Душой всей композиции будут старомодные цветущие однолетники: мальвы, наперстянки, бархатцы, настурции, вьюнки, петунии, космеи. В этой же роли выступят и многолетники: георгины, пионы, колокольчики, дельфиниумы, тысячелистники, дицентры, люпины, флоксы, ромашки. Среди или вдоль них по-хозяйски разместятся овощи и душистые травы. Непременными участниками должны стать низкорослые однолетники (петунии, анютины глазки, лобелии) и луковичные (нарциссы, тюльпаны, гиацинты, мускари).
Основным принципом организации английского сельского сада является «организованный беспорядок». Посадите вперемешку цветы, овощи, фруктовые деревца и душистые травы. Именно так поступали английские селяне, ухитряясь вырастить что-то для кухни и еще больше – для души. В наше время появилось большое количество сортов пищевых растений, имеющих очень декоративный вид. Так, есть сорта салатов с пышными гофрированными, красными или фиолетовыми листьями, кустовой укроп, разнообразные капусты, свекла.
В декоративно-пищевых посадках очень кстати будут бархатцы и настурции, отгоняющие многих вредителей. Фасоль и тыква могут мирно проживать на одних опорах с декоративными вьющимися однолетниками. Небольшие фруктовые деревца украсят цветочно-овощной английский садик весной цветами, осенью – плодами.


Один из ключевых элементов сельского сада – живописный миксбордер. Для достижения наибольшего декоративного эффекта высокие растения (вероника, шалфей, дельфиниумы) располагайте на заднем плане, постепенно понижая высоту посадок по направлению к дорожке или газону. На переднем плане размещайте низкорослые и почвопокровные виды (герани, медуницы, манжетки, петрушка, тимьян). Для смягчения контура миксбордера или грядки посадите по краям «расползающиеся» травы (гейхера, эригерон, остеоспермум, гравилат).
Особенно популярны в английских сельских садах розы. Как правило, сажают более старомодные сорта кустовых и плетистых роз. Важно отметить, что, как и другие культуры, их сажают не обособленно, а вперемешку с другими цветами и почвопокровными растениями.
Растения одного вида сажайте группами из нечетного числа экземпляров, старайтесь разместить один и тот же вид в нескольких местах на протяжении миксбордера. Это придаст посадкам эффект непрерывности и сбалансированности. Того же можно добиться, используя разные растения, ритмично повторяя одну и ту же окраску цветов или листвы. Отдельные экземпляры в посадках располагайте беспорядочно, разбрасывая широкие мазки, добиваясь смешения цветов и форм на будущем ярком полотне.
Английский сельский сад настолько переполнен цветками, что их можно без ущерба срезать и ставить в вазы. Помните об этом и обязательно добавляйте в посадки виды, которые можно использовать в зимних букетах (статице, календулу, физалис, монтребцию, бессмертник, разнообразные злаки) и для срезки (георгины, лилии, гладиолусы). Не забывайте об ароматных цветах (гвоздике, душистом горошке) и медоносных видах (жимолости, душистом табаке, маттиоле).


В качестве декоративных акцентов используйте только те предметы или сооружения, которые позволяют поддержать единый сельский стиль. Избегайте современных урбанистических и авангардных материалов. Приветствуйте все старинное, потрепанное непогодой и временем.
Например, в качестве декоративных элементов можно вписать в композицию сада старые мельничные жернова, колесо от телеги, простую деревянную скамейку, солнечные часы, поилку для птиц. Отлично украсит такой сад традиционный колодец, у которого будет в добавок и хозяйственная функция.


Опорные стенки в саду сложите из дикого камня или повидавшего виды кирпича, дорожки посыпьте гравием или замостите тем же кирпичом. Хороши выложенные древесными спилами или травяные дорожки. Если в покрытии не избежать плит, выбирайте небольшие. Кладите их беспорядочно, высаживая в промежутки тимьян, камнеломки, седумы и молодила. Грядки ограничивайте бревнышками, невысокими плетнями, кирпичами, вкопанными в землю под углом. В качестве кашпо используйте простые глиняные горшки без глазури, старые деревянные кадки и бочки и прочие подходящие емкости.
Английский сельский сад не требует большого приложения сил. Позвольте растениям развиваться естественно, пусть их стебли ложатся на дорожки и газоны, свешиваются с изгородью. Ощущение нетронутости, буйства растительности, переполненности посадок – главная нота такого сада.