Как выбрать идеальную кулинарную лопатку?

Bот это да! Сэкономьте место на кухне и избавьте себя от лишних предметов на столешнице. Для того, чтобы перемешать и перевернуть что угодно, нужны будут только эти разновидности лопаток.
ШПАТЕЛЬ ДЛЯ РЫБЫ
Такой лопаткой можно перевернуть все, что угодно, а не только рыбу. Хотя, признайтесь, что может быть сложнее, чем перевернуть рыбное филе так, чтобы оно тут же не развалилось? Лопатка довольно длинная и прочная, но при этом очень тоненькая, так что ей будет удобно переворачивать любую еду.А еще обратите внимание на прорези в лопатке, которые позволят стечь лишнему жиру обратно в сковороду. Еще один дополнительный плюс такой лопатки в том, что она выдерживает даже очень высокую температуру.
РЕЗИНОВАЯ ИЛИ СИЛИКОНОВАЯ ЛОПАТКАЭти лопатки не подходят, чтобы переворачивать куски, но они идеальны для приготовления разного рода яичниц, омлетов, болтуний или скрэмблов. Ну и такими лопатками удобно размешивать что-то вроде соуса, подливки или джема в сотейнике.
ДЕРЕВЯННАЯ ЛОПАТКА
В принципе, даже двух предыдущих лопаток будет достаточно, но хотя бы одна деревянная должна быть в доме. На случай, если вы уже испачкали обе лопатки. Эта может и скрести, и складывать пополам, и переворачивать. А если ей правильно пользоваться, то прослужит вам долгие-долгие годы.