Выбираем лучшую столешницу

Столешница — обязательный атрибут каждой кухни. Именно на ней хозяева будут готовить, так что нагрузка на такую поверхность очень велика. В связи с этим основными требованиями к материалу, из которого будет изготовлена столешница, остаются надежность, долговечность, стойкость к повреждениям, жаре и влаге.

Но забывать про внешние параметры тоже нельзя, ведь столешница станет весьма заметным элементом дизайна интерьера кухни. Немаловажен и такой момент, как стоимость материала, так как от этого напрямую зависит цена самой столешницы. Вот с этой точки зрения — надежности, долговечности, цены и привлекательности — мы и будем изучать все материалы, описанные в этой статье.
Столешницу можно назвать самой «ударной» рабочей частью кухни. В этой комнате каменная столешница занимает практически весь периметр и стала главным украшением гарнитура, прекрасно сочетаясь с фартуком.
1. Гранит
Достоинства:
Неповторимый внешний вид, разнообразие оттенков и текстур. Каждый кусок гранита уникален, поэтому отыскать две полностью идентичные столешницы очень сложно. Долговечность. Прослужит несколько десятилетий. Прочность. Конечно, если очень-очень сильно постараться, можно поцарапать или отколоть кусок, но усилия придется приложить действительно серьезные. Не боится острых ножей и горячих кастрюль.
Недостатки:
Большой вес. Понадобится надежное основание. Высокая стоимость — от 250 до 1000 долларов за квадратный метр. Светлый гранит необходимо покрывать защитным составом, так как на нем могут остаться пятна, например, от вина или кетчупа.
Гранитные столешницы обладают несомненными достоинствами и сразу говорят о достатке хозяев, ведь позволить себе такой выбор могут далеко не все.
Такой светлый гранит нуждается в дополнительной защите от пятен.
Структура гранита невероятно красива, так что работать на такой столешнице будет не только удобно, но и приятно
2. Мрамор
Достоинства:
Выглядит еще красивее гранита, очень большой выбор текстур и оттенков. Мраморная столешница, безусловно, станет главным украшением кухни. Стойко переносит механические воздействия, не боится раскаленного железа. Долговечен.
Недостатки:
Впитывает краски намного сильнее гранита, так что даже дополнительная защита от пятен не всегда помогает. По прочности проигрывает граниту, можно отколоть кусочек, если сильно ударить. Немного легче более плотного гранита, но все равно нуждается в надежном основании. Стоит дешевле гранита, но все же весьма солидно — от 150 до 1000 долларов, в зависимости от вида, толщины и других характеристик. Самым ценным считается каррарский мрамор из Италии, его цена в среднем составляет от 300 до 900 долларов за квадратный метр, в зависимости от толщины.
По красоте и разнообразию структур с мрамором не сравнится ни один другой материал
Мрамор мягче гранита, так что отбивать на такой столешнице мясо не советуем!
3. Искусственный камень
Достоинства:
Столешницы из акрилового искусственного камня не имеют швов, из них можно изготовить изделия любой формы. Агломератные столешницы, в которых содержание крошки натурального камня, чаще всего кварца, мрамора или гранита, может достигать 95%, менее пластичны, но отличаются хорошими внешними параметрами и большей прочностью. Огромный выбор оттенков и текстур. Пористость искусственного камня сведена к минимуму, благодаря чему такие столешницы не впитывают запахи и очень легки в уходе. Нетоксичны, гигиеничны, обладают антибактериальными свойствами.
Недостатки:
Несмотря на усилия производителей, искусственный камень все же уступает натуральному по богатству текстур. Нетрудно заметить, что перед вами не мрамор, а подделка. Искусственный камень тоже отличается большим весом, как и его натуральный «коллега». Боится раскаленных поверхностей — поставив на такую столешницу горячую сковороду, можно прожечь верхний слой. Можно поцарапать, нельзя использовать абразивные чистящие вещества. Небольшие царапины в дальнейшем шлифуются, а вот появившиеся сколы скрыть будет сложно. Резать и отбивать непосредственно на столешнице из искусственного камня нельзя. Стоимость агломератного искусственного камня сравнима с природными аналогами. Акриловый искусственный камень стоит на 20% меньше, чем более стойкие агломераты — порядка 220 долларов за погонный метр. Самый дорогой искусственный камень-агломерат — кварцит, его цена выше, чем у мрамора.
Сегодня из искусственного камня производят не только столешницы, но и барные стойки
Акриловый искусственный камень обладает большой пластичностью, благодаря чему из него изготавливают столешницы и мойки самой разной формы и размеров. Стыков такая столешница иметь не будет
Кухонный остров с разноуровневой столешницей из искусственного камня стал главным украшением этой просторной кухни
4. Ламинированная ДСП
Достоинства:
Самый доступный вариант — стоимость ламинированной ДСП для столешницы составляет в среднем 35 долларов за квадратный метр. Небольшой вес, не нуждается в массивной опоре. Не выгорает на солнце. Устойчива к загрязнениям и различным моющим веществам, не впитывает запахи, легка в уходе. Большой выбор оттенков и текстур, может имитировать самые разные поверхности.
Недостатки:
Боится влаги — может разбухнуть при длительном воздействии воды. Верхний слой пластика со временем отслаивается, особенно на стыках. Боится горячих и острых предметов. По внешним параметрам уступает искусственному и натуральному камню.
Ламинированная ДСП с успехом имитирует натуральное дерево и мрамор, может быть самых разных оттенков
Столешница этой кухни на первый взгляд очень похожа на деревянную и сумела смягчить лаконичность белоснежных фасадов
Верхний слой ламинированной древесно-стружечной плиты со временем под воздействием высокой температуры и влаги может отслоиться. Срок эксплуатации таких столешниц значительно меньше, чем у сделанных из натурального или искусственного камня
5. Нержавейка
Достоинства:
Практически неразрушима, не боится ни жары, ни острых предметов, ни загрязнений, ни микробов. Большой срок эксплуатации и легкость в уходе. Хорошо вписывается в современный интерьер и стала одним из модных трендов в кухонном дизайне. Весит сравнительно немного, так как отличается небольшой толщиной.
Недостатки:
Прекрасный выбор для кухни ресторана или кафе, а вот в доме может выглядеть слишком холодно. На блестящей поверхности отлично видны следы от пальцев и разводы, что существенно затрудняет уборку — нужно использовать специальные моющие средства. Со временем даже на таком прочном материале, как нержавеющая сталь, могут появиться следы от ударов — вмятины, а также царапины. Под воздействием химических веществ на поверхности могут остаться несмывающиеся разводы. Стальная поверхность будет грохотать каждый раз, когда вы ставите кастрюлю или другие металлические предметы. Стоит достаточно дорого — порядка 700 долларов за квадратный метр.
Столешница из нержавеющей стали отлично впишется только в современный интерьер, например хай-тек
Слишком много металлического блеска — основной недостаток этой кухни. Зато стальная столешница прекрасно гармонирует с бытовой техникой, например, холодильником
Ультрасовременная кухня. Именно к такому варианту дизайна столешница из стали подойдет как нельзя лучше.
6. Натуральное дерево
Достоинства:
Натуральное дерево — очень теплый, красивый материал, который в дополнительном декоре не нуждается. Каждая столешница благодаря уникальной текстуре древесины неповторима. Легко поддается реставрации — царапины несложно зашлифовать наждачной бумагой. Легче камня.
Недостатки:
По сравнению с натуральным и искусственным камнем стоит дешевле — около 120 долларов за квадратный метр, но куда дороже ламинированной ДСП. Боится влаги, не стоит устанавливать рядом с мойкой. Необработанное дерево придется периодически натирать воском и минеральным маслом для большей сохранности. Довольно нежный материал — царапины и сколы появляются часто.
Деревянные столешницы прекрасно подходят к таким стилям интерьера, как скандинавский или кантри

Спокойный, классический интерьер этой кухни был создан во многом благодаря деревянной столешнице
Такой вариант кухонной столешницы — из цельного массива дерева — принято называть «блок мясника». Грубовато, но интересно
7. Каленое стекло
Достоинства:
Стекло отражает свет, так что кухня будет казаться просторнее и воздушней. Выглядит очень интересно и необычно, станет изюминкой декора. Гигиенично, не боится бактерий, не впитывает запахи. Не боится раскаленных предметов и повышенной влажности. Долгий срок эксплуатации — не рассохнется, не потрескается, не потускнеет.
Недостатки:
Сильных ударов не выдерживает, со временем появляются царапины и сколы. Особенно уязвимо для боковых ударов. Остаются разводы и отпечатки пальцев. Стоит от 80 до 550 долларов за квадратный метр, в зависимости от толщины и формы. Закругленные столешницы стоят дороже.
Столешница из каленого стекла на этой кухне имеет обычную прямоугольную форму, выглядит очень эффектно, но стоить будет дорого из-за большой толщины.
Очень необычный вариант — стеклянная столешница голубого цвета. Хороший вариант для морского интерьера.
8. Бетон
Достоинства:
Пластичность бетона позволяет создавать столешницы любой формы и размеров. Высокая износостойкость. Длительный срок эксплуатации. Богатый выбор оттенков. Можно сделать своими руками и сэкономить. Подробную инструкцию о том, как сделать столешницу из бетона можно прочитать в нашей статье «Как сделать нарядную столешницу своими руками».
Недостатки:
Слишком индустриальный вид. Подходит для лофтов и ультрасовременных интерьеров. Высокая пористость. Бетонная столешница беззащитна перед пятнами и нуждается в дополнительной обработке. Невысокий показатель жаропрочности. Очень тяжелая, необходима надежная опора. Монтаж будет стоить дорого. Со временем бетон может потрескаться. Дорого — порядка 550 долларов за квадратный метр.
Столешница из бетона выглядит, конечно, брутально и грубо, но необычно. Вариант для тех, кто хочет поэкспериментировать с дизайном интерьера
Бетонные столешницы могут быть любой формы, иметь закругленные края и разный оттенок
Массивная столешница из бетона на этой кухне смотрится красиво, но весит очень много, так что следует позаботиться о надежной опоре
Пластичность бетона позволяет создавать удивительные вещи, даже вот такую раковину в форме ракушки, которая стала частью столешницы
9. Керамическая плитка
Достоинства:
Богатый выбор размеров, форм, цветов и рисунков. Практически неограниченный простор для фантазии дизайнера. Не боится жара, пятен и царапин. При этом, даже если одна плитка треснула, менять всю столешницу не придется, заменить ее достаточно легко. Стоит сравнительно недорого — от 10 до 80 долларов за квадратный метр, в зависимости от вида и производителя.
Недостатки:
Некачественная межплиточная затирка со временем может разрушиться и стать отличным «плацдармом» для развития бактерий. Поверхность получится неровной, даже если плитка уложена идеально. Сильных ударов боится, можно расколоть.
Плитка на кухонной столешнице — традиционный вариант для комнаты в средиземноморском стиле
Классический вариант — и фартук, и столешница облицованы одной и той же плиткой
В данном случае плитка на кухонном фартуке выложена классической «шахматкой», а на столешнице — однотонная
10. Бумажный композит
Достоинства:
Внешне выглядит как твердое покрытие, несколько похожее на ламинат, но более приятное и теплое на ощупь. Экологичный. Достаточно длительный срок эксплуатации. Очень небольшой вес — такие столешницы создаются на основе бумажных волокон, смешанных со смолой.
Недостатки:
Легко поцарапать. Боится химических веществ. Необходима дополнительная обработка минеральным маслом. Придется периодически шлифовать, чтобы придать первоначальный вид. Несмотря на то, что создана из такого бюджетного материала, как бумага, стоит достаточно дорого — около 650 долларов за «квадрат». Установка тоже дорогая.
Бумажный композит пока остается самым редким материалом, использующимся при изготовлении кухонных столешниц. Но выглядит вполне достойно, согласитесь
Поверхность столешницы из бумажного композита теплая и приятная на ощупь
Как видим, у всех из представленных материалов для кухонных столешниц есть свои плюсы и минусы. Разумеется, выбор между бюджетной ламинированной ДСП и гранитом будет обусловлен в первую очередь ценой. К тому же на роскошной кухне с дорогим гарнитуром ламинат будет выглядеть просто неуместно, а вот мрамор придется в самый раз. Выбирать, конечно же, вам, однако, согласитесь, чем больше представленных на рынке материалов, тем больше шансов получить именно тот результат, к которому вы стремитесь.