10 верных способов определить подлинность сливочного масла

В погоне за натуральным маслом большинство хозяек стараются покупать его у бабушек на рынке, но как же проверить, что именно вам продают?
Как узнать, настоящее ли перед вами масло?
Посмотрите на состав, в нем должно быть всего 2 ингредиента: цельное молоко и сливки.

Если же на упаковке нигде нет надписи «масло», то это может быть маргарин или спред.

Настоящее масло можно определить и по цене, ведь оно состоит из молока коровы, а это значительно дороже заменителей.
По цвету масло не должно быть очень желтым и слишком белым.

Натуральное масло не станет приставать к упаковке и ножу, оно достаточно твердое на ощупь.

Посмотрите на срок хранения, если масло изготовлено из настоящего коровьего молока, то этот срок не должен превышать десяти дней. Если же вы купили масло в металлической банке, то срок хранения не должен превышать три месяца.
Когда натуральное масло начинает таять, это происходит равномерно, на поверхности масла не должны появляться капельки. Они проступают только на маргарине.
Настоящее сливочное масло становится мягким намного медленнее маргарина.
Если масло изготовили из высококачественных сливок, оно будет твердым и гладким, а на срезе можно будет заметить небольшой блеск.

Очень важно, чтобы масло не крошилось после того, как его достали из холодильника. Оно должно намазываться на хлеб плотным однородным слоем.
Источник
« 10 необычных способов применения обычного крахмала
Коды ошибок стиральных машин »
  • +53

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+3
Достал из холодильника упаковку «Anchor» — это отличное новозеландское масло — срок хранения указан от 9-ти месяцев (при минус 16 градусов) до 3-х (при плюс 4-х). И советское масло, помню, в морозилке хранилось месяцами.
Если в этом автор наврал, то и остальное сразу сомнительно. Лично у меня способ простой до нельзя: ткнул пальцем в упаковку (на витрине с охлаждением, конечно), если чуть продавилось — значит спред.
  • Поделиться комментарием
+1
Сливочное масло. если не крошится из холодильника, значит там много пальмового масла!
  • Поделиться комментарием
-1
Основной способ определения качества масла — по упаковке и по цене.
  • Поделиться комментарием
0
все равно втюхивают подделку -мы покупали масло в деревне, у корововладельца, а потом его сосед по пьяни нам рассказал, что это масло со всякими примесями — что бы больше получалось… А уж про магазинное масло я вообще молчу…
0
Я тоже попала однажды. Купила у деревенской бабки масло, а начала перетапливать, вообще непонятно, что получила. Какую-то белесую субстанцию, мерзкого вкуса и не имеющую к маслу н какого отношения. В нашей стране руководство разрешило производителям творить все, что хотят, а торгашам продавать за сколько хочется. Главное, н кошмарить бизнес.
+6
Натуральное масло- это легенда! ;)
  • Поделиться комментарием
+1
Неправда. Мы успели поесть качественные продукты до 80 года. А потом пришел иуда горбачев, затем пьяница и христопродавец ельцин и т.д.
+5
Человек (а также кошка) всегда отличит по вкусу масло от маргарина. Жаль, что все способы работают после покупки, а не до неё.
  • Поделиться комментарием
0
valery-..., зря ВЫ толкуете что человек может отличить сьедобное от заразы, животные отличат, а вот люди отличают только когда написано ГРЯЗЬ, ЯД и прочее.
+3
Самое надёжное, делать самому СЛИВОЧНОЕ МАСЛО!!!
  • Поделиться комментарием
+1
из чего, из магазинного молока? -такой же химической гадости…
0
Мы с женой берем молоко у знакомого держателя коров, сами снимаем сливки и взбиваем из них масло
0
СПАСИБО
  • Поделиться комментарием
+2
Очень полезные и ценные советы, большое спасибо!!!
  • Поделиться комментарием
0
Эти «полезные» советы НИ О ЧЁМ!!! Пустое разглагольствование.
+2
++++++++++++++
  • Поделиться комментарием